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T/ZBPA002-2023天目山寶即食筍范圍本文件規(guī)定了天目山寶即食筍的術語和定義、原料與加工要求、質量要求、檢驗規(guī)則、包裝、標志與標簽、運輸、貯存。本文件適用于以臨安區(qū)范圍內出產的新鮮竹筍、鹽漬筍、清汁罐頭筍、筍干為原料,經加工可直接食用的竹筍制品,包括手剝筍、油燜筍、調味筍和多味筍絲等。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。即食筍instantbambooshoots用竹筍為主要原料,經漂洗、蒸煮、切制、配料、腌制或不腌制、發(fā)酵或不發(fā)酵、調味、包裝等工藝加工而成可直接食...
2025-4-29 查看詳情T/ZZB1238-2019即食羊棲菜范圍本標準規(guī)定了即食羊棲菜的術語和定義、基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期及質量承諾。本標準適用于以羊棲菜為原料,按照一定工藝加工制成的可直接食用的羊棲菜產品(以下簡稱即食羊棲菜)。術語和定義GB19643界定的術語和定義適用于本文件。羊棲菜sargassumfusiforme一種藻類植物,別名鹿角尖、海菜芽、海大麥等。褐藻門,圓子綱,墨角藻目,馬尾藻科,馬尾藻屬。藻體黃褐色,肥厚多汁,葉狀體的變...
2025-4-29 查看詳情T/ZZB0868-2018即食魷魚仔范圍本標準規(guī)定了即食魷魚仔的術語和定義、基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存及質量承諾。本標準適用于以魷魚為原料,經熟制后預包裝的即食魷魚仔產品。術語和定義GB/T36913界定的以及下列術語和定義適用于本文件。即食魷魚仔instandfisherfoodofbabysquid以魷魚為原料,添加或不添加食品添加劑,經蒸煮、清洗、調味、烘干、冷藏、解凍、油炸、真空包裝、殺菌等工序所制成的即食水產品。基本要求設計研發(fā)...
2025-4-28 查看詳情DBS45/044-2017食品安全地方標準即食桄榔粉范圍本標準規(guī)定了即食桄榔粉的術語和定義、要求、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以桄榔樹干髓部為原料,經粉碎、除渣、沉淀、過濾、干燥等工藝加工制成桄榔淀粉,添加或不添加食糖或其他輔料,經混合、粉碎、干燥等工藝制成的即食沖調制品。術語和定義桄榔樹桄榔樹,拉丁文學名ArengawesterhoutiiGriff.,棕桐科桄榔屬喬木,其樹干髓部適合加工淀粉。桄榔淀粉以桄榔...
2025-4-28 查看詳情T/JXAS005-2020即食藕片范圍本文件規(guī)定了即食藕片的術語和定義、技術要求、生產加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標簽和標志、貯存和運輸、銷售和召回的要求。本文件適用于即食藕片的生產、檢驗、貯運和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。即食藕片ready-to-eatslicedlotusroot以新鮮蓮藕為主要原料,經清洗、去皮、切片、調味、熟制、包裝或不包裝、滅菌或不滅菌等工序制成的食品。技術要求原輔料要求新鮮蓮藕應符合NY/T1583的規(guī)定。其他原...
2025-4-27 查看詳情T/SDIFST0004-2023文冠果調和油范圍本文件規(guī)定了文冠果調和油的定義、技術要求、質量要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存等技術要求。本文件適用于文冠果調和油的生產、檢驗和銷售。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。文冠果調和油yellowhornblendededibleoil以文冠果油為主,適量添加一種或一種以上其他食用植物油,經調制而成的食用調和油。質量要求原料要求文冠果調和油所用的單品種食用油油應符合相應的國家或行業(yè)標準要求,且文冠果油神經酸含量高于1.5...
2025-4-27 查看詳情GB5009.229-2025食品安全國家標準食品中酸價的測定范圍本標準規(guī)定了食品中酸價的測定方法。第一、第二、第三法適用于食品[植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、復合調味料(蛋黃醬、沙拉醬、油基辣椒醬、堅果與籽類的醬、火鍋底料和其他半固體調味料)除外]中酸價的測定。第四法適用于植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、復合調味料(蛋黃醬、沙拉醬、油基辣椒醬、堅果與籽類的醬、火鍋底料和其他半固體調味料)中酸價的測定。第一法冷溶劑指示劑滴定法原理根據酸堿中和反應的原理,用氫氧化鉀或氫氧化鈉標準...
2025-4-25 查看詳情T/TSSP053-2024叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒范圍本文件規(guī)定了叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本文件適用于叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒的生產、檢驗與銷售。術語和定義GB/T15109界定的以及下列術語和定義適用于本文件。叁肆伍醇甜大曲醬香型白酒threefourfivechuntiandaqujiangxiangxingbaijiu以高粱、小麥和水為原料,采用高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸...
2025-4-25 查看詳情